Natürliche Lebensmittel

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Vorwort

Vorwort

Bei der derzeitigen Weltlage und dem Verhalten vieler öffentlicher Verwaltungen und Regierungen verschiedener Länder kann nicht ausgeschlossen werden, dass die Nahrungsmittelversorgung für alle Menschen auf dieser Erde in den nächsten Jahren in der bisher gewohnten Qualität gesichert ist. Hinzu kommt, dass sich die Produktion von Grundnahrungsmitteln immer weiter von altbewährten und naturnahen Anbaumethoden entfernt. Der Einsatz chemischer Mittel bestimmt das Bild. In den Labors der Lebensmittelindustrie werden gentechnisch veränderte Pflanzen hergestellt und getestet. Die Folgen dieser gentechnischen Veränderungen für den menschlichen Körper bei einer Verfälschung dieser Lebensmittel sind derzeit noch nicht absehbar. Dies sind nur einige Punkte, die zu einem Umdenken führen könnten. Doch in welche Richtung soll dieses Umdenken gehen?

Es gibt viele Ansätze, diese Frage immer im Sinne des Antwortenden darzustellen. Es gibt auch viel Literatur zum Thema Lebensmittel. Das Wort "BIO" hat Einzug in das Lebensmittelangebot gehalten. Die Labels für Produkte aus der Kategorie "Bio" sprießen wie junge Pflanzen aus dem Boden der Marketingindustrie. Oft wird die Frage gestellt: Was verbirgt sich hinter dem BIO-Siegel? wird nicht immer offen und schlüssig beantwortet. Viele Trends werden gesetzt und versprechen die optimale Lösung für alle, die sich gesund ernähren wollen. Bewusst wird der Schleier eines umfangreichen Wissens, das von der offiziellen Wissenschaft widersprüchlich bestätigt wird, ausgebreitet. Jeder kann seine Wahrheiten zum Thema beitragen und andere der Lüge bezichtigen.

Um die Frage, welche Lösung ist die beste Lösung, um sich gesund zu ernähren, zu beantworten, ist es notwendig viele Informationen zu sammeln, viele aus zu probieren, um dann die eigenen Entscheidungen über den Weg seiner optimierten Ernährung zutreffen. Diese WEB-Seite möchte dabei helfen.